Aandacht voor vergeten vlees
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Aandacht voor vergeten vlees

  • 07 februari 2017

Staatssecretaris Van Dam (EZ, Landbouw) heeft op de Grüne Woche in Berlijn met instemming kennis genomen van de duurzame ‘Schlachtplatte’ van de Nederlandse varkensvleesketen, aangeboden door het Platform Varkensvleesketen, het samenwerkingsverband van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV), Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) en de Nederlandse Vereniging voor de Diervoederindustrie (Nevedi). De presentatie van het Platform speelde in op de wens van de staatssecretaris om vierkantsverwaarding niet alleen op de ‘derde landen’ te richten maar ook op Europese binnenmarkten. Alles van een varken (karkas) moet een (duurzame) goede bestemming moet krijgen, onder meer door ‘vergeten’ vleesproducten in ere te helpen herstellen op kernmarkten, zoals Nederland en Duitsland. 

www.cov.nl

Bron: © COV