Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Gastronology start industriële productie van 3D-foodproducten

Gastronology 3D Food Works in Bergen op Zoom is gestart met industriële productie van 3D-foodproducten. Als een van de eerste bedrijven wereldwijd in deze sector, introduceert het zijn innovatieve producten onder de merk..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Online editie februari 2024 | Duurzame productie(lijnen)

05 februari 2024

In het februarinummer van Vakblad Voedingsindustrie staan we stil bij duurzame productie(lijnen). Het is allang niet meer de vraag óf je gaat verduurzamen, maar: wat eerst, wanneer, en vooral: hoe ga...

‘Besparen kan vaak met simpele, kleine aanpassingen’

05 februari 2024

Hoe verduurzaam je een brouwerij die werd gebouwd in een tijd dat water en energie nauwelijks geld kostten en het gebruik van dubbelglas een unicum was? Op de Heinekenbrouwerij in Den Bosch, in 1958 in gebruik genomen, w...

Volgende groene stap bij Van Loon: Een nieuw gaarsysteem

05 februari 2024

De vleesproducten van Van Loon Group liggen dagelijks op acht miljoen Nederlandse bordjes. Wie denkt dat bij zo’n grote vleesproducent weinig ruimte is voor duurzaamheid, zit er flink naast.  Eigenlijk speelde duurzaa...

Elke renovatie te lijf; Jackit is klaar voor het nieuwe jaar

05 februari 2024

Renovatie- en nieuwbouwspecialist Jackit staat te boek als een flexibele partner voor de voedingsindustrie, en directeur Jack Pluim als iemand die geen uitdaging uit de weg gaat. Met een nieuw slagvast type materiaal voo...

Marel overweegt 3e voorstel JBT tot overname

26 januari 2024

Machinefabrikant Marel heeft op 19 januari 2024 een derde voorstel tot de overname door de Amerikaanse multinational JBT ontvangen, waarbij nog aan een aantal voorwaarden moet wordt voldaan. De waarde van Marel wordt ges...

COV: Arbeidsmigratie cruciaal voor voedselzekerheid

24 januari 2024

De discussie over de omvang van migratie naar Nederland vraagt om een zorgvuldige afweging, waarbij het belang van arbeidsmigratie niet over het hoofd gezien mag worden. De staatscommissie Demografische Ontwikkelingen 20...

Duurzaamheid en voedselverspilling visindustrie onder de loep

23 januari 2024

In een recente conferentie van de Visfederatie in Wassenaar werden belangrijke kwesties rond voedselconsumptie en voedselverspilling aangepakt. De complexiteit van milieu-, bevolkings- en gezondheidsvraagstukken dwingt e...

Recordaantal faillissementen voedingsindustrie België

22 januari 2024

De Belgische voedingsindustrie heeft in 2023 een ongekend aantal faillissementen geregistreerd, met 141 bedrijven die de deuren moesten sluiten. Deze alarmerende stijging van 34% ten opzichte van het voorgaande jaar mark...

Beperkte groeiruimte voedingsindustrie in 2024

16 januari 2024

De vooruitzichten voor de voedings- en drankenindustrie in 2024 tonen een beperkte ruimte voor productiegroei, volgens ING. Ondanks een afnemende inflatie blijven de groeiverwachtingen voor particuliere consumptie in Ned...

6% minder varkens verwerkt in Nederland

08 januari 2024

In het afgelopen jaar hebben Nederlandse slachterijen een opvallende daling van ongeveer 6 procent in de verwerking van varkens waargenomen ten opzichte van het voorgaande jaar. Hierdoor zijn ze voor het eerst sinds 2016...

Cloetta's nieuwe elektrische fabriek in Roosendaal

29 november 2023

In Roosendaal heeft de beslissing van snoepfabrikant Cloetta om hun nieuwe fabriek volledig elektrisch te laten draaien, voor opschudding gezorgd. De fabriek, onderdeel van het bekende merk van snoepgoederen zoals Red Ba...

Duurzame Vloeroplossingen bij JIMMY's met DR Flexjoint

28 november 2023

Hoe fijn is het om te kunnen vertrouwen op een duurzame, elastische overgang tussen verschillende vloerdelen. Een permanente voeg waar je moeiteloos overheen rijdt, die bestand is tegen schimmels en bacteriën, en zelfs h...

RBK: Optimale hygiëne in foodindustrie met integrale aanpak

27 november 2023

“Er zijn tegenwoordige prachtige hygiënisch ontworpen machines, apparatuur en oplossingen op de markt. Maar daarmee ben je er niet… Dan begint het pas!” zegt Rinke Kortenbach van RBK. Hij vertelt waar en waarom het in de...

Sea Fresh Retail: Meer zekerheid, minder desinfectiemiddel

27 november 2023

Wie levert aan de retail, moet zijn business superstrak op orde hebben: duurzaamheidscertificeringen, de mogelijkheid om snel te leveren én een perfecte hygiëne. Sea Fresh Retail kan alle criteria dubbel en dwars aanvink...

Dalco Food verhuist activiteiten van Oss naar Oosterhout

25 november 2023

Dalco Food is van plan zijn operaties vanuit Oss naar Oosterhout te verplaatsen, wat onrust veroorzaakt onder de werknemers in Oss. Meer dan 50 personeelsleden worden geconfronteerd met de sluiting van de Oss-vestiging a...