Foodprocessing
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Belgische voedingsindustrie verkeert in zwaar weer

Hoewel de Belgische voedingsindustrie indrukwekkende cijfers toont, met een omzet van 81 miljard euro en 102.000 directe banen, daalt het verkochte volume voor het vierde jaar op rij. Deze tegenstrijdigheid signaleert ee..

Lees meer

Een kijkje in de (schoonmaak)keuken van Vion

20 november 2023

“De schoonmaak van de productielocaties, slachterijen, uitsnijderijen en onze retail-locaties zien wij als een verlengstuk van de productie”, zegt Hugo Pol, Group QA manager Vion. “Hoe dit wordt uitgevoerd heeft veel inv...

Column Judith Witte: Hygiëneprotocollen in voedingsindustrie

20 november 2023

Het zindert bij ons in huis naar ‘voorjaarsschoonmaak’. De laaghangende najaarszon is onbarmhartig: dat saharazand op de ramen moet er nu écht af. En als ik de vliering opklim om de winterdekbedden en -jassen tevoorschij...

Column Pieter Vos: Springlevend

20 november 2023

Een bergbeklimmer vertelde in een interview over zijn sport en de vaak extreme omstandigheden waaronder hij naar de hoogste toppen van de wereld klimt. Over het grote risico een afdaling niet te overleven. Hij zei: ‘Van ...

Innocent en Christeyns: Pionieren doe je niet alleen

20 november 2023

Drie jaar geleden was de locatie in de Food Hub nog een zandvlakte. Nu staat hier de eerste fabriek van Innocent Drinks. De weg ernaartoe was er één van pionieren. En pionieren doe je nooit alleen. Innocent Drinks vond i...

Hygiënisch ontwerp: valkuilen en oplossingen

20 november 2023

Wat versta jíj onder ‘hygiëne’? Het is een ruim begrip, dus er zijn nogal wat antwoorden mogelijk. Maar het gevolg van het ontbreken van een duidelijke definitie bij het ontwerpen en bouwen van machines kan groot zijn, e...

Vision + Robotics: Nieuwe Fase in WUR's Robotica Programma

14 november 2023

Wageningen University & Research (WUR) heeft een belangrijke stap gezet in de evolutie van haar Agro Food Robotics programma. Het programma, dat nu bekendstaat als "Vision + Robotics", markeert een nieuwe fase waarin...

Robotics Days 2023 - Stäubli & Partners

07 november 2023

Op 22 & 23 november organiseert Stäubli de vijfde editie van de Robotics Days in Mechelen in samenwerking met 19 technologie partners. Partner Qing Forward Engineering uit Arnhem biedt de bezoeker een unieke kijk in ...

Ausnutria reorganiseert in Leeuwarden

01 november 2023

In een wereld die constant in beweging is, blijft de baby- en kindervoedingsindustrie niet achter. Ausnutria Nederland, een bekende naam in deze sector, staat op een belangrijk keerpunt. Met recente aankondigingen over v...

Onbreekbare, CIP-bestendige inline pH-sensor

01 november 2023

De nieuwe Mettler Toledo InPro X1 is de allereerste onbreekbare, “food-safe” en CIP-bestendige pH-sensor voor inline meting.  De X-chip, het hart van de sensor, is virtueel onbreekbaar en gemaakt van hoogtechnolo...

Online editie oktober 2023 | Smart Food Manufacturing

16 oktober 2023

Nederland wordt internationaal gezien als een goede plek voor technologische innovaties. Volgens de Digital Transformation Scoreboard is één op de drie Nederlandse bedrijven in hoge mate gedigitaliseerd...

Visscher Seafood over nieuwe lijnen: ‘Geniaal’

16 oktober 2023

In een concurrerende markt is het lastig jezelf te onderscheiden. Toch lukt het Visscher Seafood om te blijven groeien. Dat heeft het bedrijf onder meer te danken aan de kwaliteit en service die het biedt. Efficiënte pro...

2024: een jaar van groei en veerkracht voor de food?

16 oktober 2023

Hoe bereiden voedings- en drankenbedrijven zich voor op wat 2024 gaat brengen? Wat zijn de belangrijkste trends die impact gaan hebben op de voedingsmiddelenindustrie?  Meer dan 100 voedings- en drankenproducente...

Pieter Vos: Andere koek: doorvragen tot de diepere lagen

16 oktober 2023

Het is een trend om ‘de consument’ een kant op te willen duwen: liefst naar gezondere, plantaardige en/of duurzamere producten. Maar het werkt niet. Niet écht. Als puntje bij paaltje komt kopen klanten - ondanks honderd ...

Voedselveilig produceren met de 3D-printer

16 oktober 2023

Een gripper die ontworpen is om een krakeling te verplaatsen, is niet noodzakelijkerwijs geschikt voor een gevulde koek. Bij PWR moeten daarom voor elke pick & place machine weer andere grippers ontworpen worden. 3D-prin...

Industry 4.0 versterkt mens en voeding

16 oktober 2023

Rond je pols, tegen je oor, thuis of op kantoor: smart items zijn overal. Ze worden massaal ingezet om te meten en te weten. De voedingsindustrie blijft niet achter en is daarmee slimmer dan ooit. Met smart food manufact...