FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Branddemonstratie Quadcore

Vandaag had ik de kans om een verhelderende presentatie bij te wonen die inzicht bood in de brandreactie en brandweerstand van sandwichpanelen. Dit evenement werd georganiseerd door KIM Nederland B.V. en Isocab By Kingsp..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

NVWA: Veel bedrijven voldoen niet aan allergeneneisen

25 mei 2022

De meeste bedrijven in retail, ambacht en horeca informeren klanten niet goed over welke allergenen in het voedsel of gerecht is verwerkt. Dat blijkt uit gegevens van de NVWA. De NVWA inspecteerde in 2021 ruim 5.000 bedr...

Nieuwe flowpacking-oplossing Multivac

17 mei 2022

MULTIVAC brengt een universele flowpacking-oplossing op de markt. De W 500 biedt een hoge mate van flexibiliteit voor het verpakken van een breed scala aan voedingsmiddelen. De nieuwe flowpacker, ontworpen voor een breed...

Klaar voor het barbecueseizoen

16 mei 2022

Schomaker Convenience Technik GmbH ontwikkelt en maakt innovatieve machines voor de convenience food- en vleesindustrie, waaronder frituur- en gaarlijnen, paneer- en marineersystemen, kook- en gaarovens. Samen met Sismat...

Recyclebare barrière-verpakkingen nu realiteit

16 mei 2022

De food-keten kampt met grote verpakkingsuitdagingen en zoekt naar duurzamere oplossingen. Naar een nieuw materiaal met dezelfde goede eigenschappen als gelamineerde versies; maar dan wél recyclebaar.  Was het jarenla...

BEAT ‘M All Slicer van Sleegers Technique ontketent revolutie

16 mei 2022

De Beatle, de auto met ronde vormen is wereldwijd bekend. Zal de nieuwe Beat ‘m All Slicer dezelfde roem krijgen? Dat is wel het streven van uitvinder Huub Sleegers. Een weg die tien jaar duurde, maar waarheid werd bij L...

JacKit renoveert bij Maasland Vleeswaren

16 mei 2022

JacKit heeft onlangs bij Maasland Vleeswaren B.V. een snelkoeler gerenoveerd met Sealwise. Tijdens de klus bleek weer dat je bij een renovatie altijd onverwachte problemen kan tegenkomen. In dit geval waren er andere mat...

4 landen bundelen krachten in promotie van bio producten

28 april 2022

Nederland bundelt zijn krachten met Zweden, Finland en België om de verkoop van biologische producten te stimuleren. De landen lanceren gezamenlijk een campagne gericht op het koopgedrag van de consument. Door middel van...

Volautomatisch vlees verwerken en verpakken

28 april 2022

Wilt u vers vlees, gevogelte, gesneden producten, kant-en-klaar maaltijden of plant-based producten verwerken en verpakken? In karton, monofolie of vacuumzakken? Met fullwrap etikettering en weegprijsmarkering? En dat vo...

LNV: ‘Slachtsnelheid verlagen juridisch onmogelijk’

26 april 2022

Het is niet zinvol of mogelijk om in generieke zin een snelheidsverlaging af te dwingen in slachterijen, omdat de procesbeheersing bij een bepaalde slachtsnelheid sterk afhangt van de situatie op en inrichting van dat sp...

Meer dan 100 soorten snoep foliecoderen bij Matthijs

14 april 2022

Suikerwerkfabriek Matthijs in Hoogerheide produceert jaarlijks ongeveer 9,5 miljoen kilo snoep. Ooit gestart met de beroemde Manneke Pis drop en nu uitgegroeid tot internationale speler met productie voor klanten in Euro...

Definitieve afspraken over etiket bij tekort zonnebloemolie

13 april 2022

De voedingsindustrie kampt met een tekort aan zonnebloemolie. Zonnebloemolie in bepaalde voedingsmiddelen zal (deels) vervangen moeten worden door andere plantaardige oliën, zoals raapzaadolie en sojaolie. Het is helaas ...

COV Code of Conduct aangescherpt voor goed dierenwelzijn

12 april 2022

De Code of Conduct van de COV is aangescherpt met extra waarborgen dierenwelzijn. De aangescherpte set afspraken, die de COV-leden hebben gemaakt, heeft voorzitter Laurens Hoedemaker - op de jaarlijkse openbare ledenverg...

Verpakkingsmachine op maat voor Luiten food

11 april 2022

Luiten Food heeft ruim 75 jaar ervaring in het importeren en distribueren van wild en gevogelte. Met de nieuwe Variovac Primus Skin, een dieptrekmachine, is de verpakkingscapaciteit van het familiebedrijf onlangs flink v...

Extra zekerheid door automatisering controle-proces

11 april 2022

Productievolumes in de voedingsindustrie zijn vaak groot. Als producent wil je voorkomen dat je een partij moet terugroepen omdat bijvoorbeeld de barcodes onleesbaar zijn. De gevolgen van een recall zijn niet alleen fina...

3D foodprinting wordt volwassen

11 april 2022

Er wordt in de horeca en de voedingsmiddelenindustrie al jaren geëxperimenteerd met 3D foodprinting. Dat werpt zijn vruchten af. De techniek lijkt eindelijk zijn belofte waar te maken. De ontwikkeling van geschikte pasta...