De consument wil méér (en minder)

De consument koopt meer gemak, wenst betere en meer productinformatie én wil minder plastic in verpakkingen. De impact van deze ontwikkelingen op de verpakkingsindustrie is groot en neemt in de toekomst snel toe. Wat bet..

Lees meer

TempCube

30 June 2015

Kunt u het geloven? Een temperatuur en rV-logger die zichzelf installeert, meetresultaten die direct online staan en loggers met een batterijlevensduur van 10 jaar. Ongekend gemak én de beste kwaliteit. TempCube: de revo...

Rühle MPR-220 High-tec Tumbler

30 June 2015

De nieuwste High-tec Tumbler van Rühle, de MPR-220, heeft uitmuntende tumble- en mengcapaciteiten. Deze 220-liter tumbler beschikt over een tabletbesturing voor extra gebruiksgemak. Tijdens reinigen van de machine kan de...

Kantelbare roerwerkketels

30 June 2015

Spako heeft het laatste jaar hard gewerkt aan het doorontwikkelen van zijn middelgrote kantelbare roerwerkketels, bedoeld voor bedrijven die charges maken van 80 tot 300 liter. De ketels zijn elektrisch verwarmd, deels d...

MULTIVAC R 105 MF, instap dieptrekker voor vacuüm skin verpakkingen

30 June 2015

De MULTIVAC R 105 MF is de laatste innovatie van MULTIVAC op dieptrek gebied. De R 105 MF is een compact instapmodel voor het produceren van vacuüm skinverpakkingen, (MultiFreshTM) voor kleine tot middelgrote batches. De...

Instap dieptrekker voor vacuüm skin verpakkingen

30 June 2015

De MULTIVAC R 105 MF is de laatste innovatie van MULTIVAC op dieptrek gebied. De R 105 MF is een compact instapmodel voor het produceren van vacuüm skinverpakkingen, (MultiFreshTM) voor kleine tot middelgrote batches. De...

iMIS Food

30 June 2015

iMIS Food van QAssurance stelt de producent in staat om zelf real-time voedselveiligheid te managen. iMIS Food bestaat uit verschillende managementsystemen (handboek, controlerondes, rapportages, specificaties en etikett...

Trief Twister SP+

30 June 2015

De TREIF Twister SP + is de laatste ontwikkeling op gebied van vers vlees snijden. Met deze machine kunnen op de meest efficiënte manier reepjes- en blokjes worden gesneden. Dankzij een innovatie van TREIF onderscheidt d...

Cono Kaasmakers over XML-interface

30 June 2015

CONO Kaasmakers heeft vorig jaar de nieuwe kaasmakerij in gebruik genomen. Veel data die tijdens het proces vrijkomt wordt automatisch vastgelegd, waardoor er geen administratieve taken meer zijn voor de operator. De ope...

Conditioneren van versproducten

30 June 2015

Van Kempen, toonaangevende speler op het gebied van koeltechniek, is gespecialiseerd in het conditioneren van producten in de sectoren groente en fruit, bloemen, vlees en vis. Om kwaliteit te kunnen garanderen heeft het ...

Dubbel clip automaat

30 June 2015

Clipspecialist Clip-XL introduceert de nieuwe clipautomaat ‘K4-60’ van Lorenzo Barroso. Deze volautomatische dubbelclipper is inzetbaar voor een grote diversiteit aan kunst- en natuurdarmen tot circa Ø 65 mm. Voor groter...

Specialist in luchtdichte deursystemen

30 June 2015

Om maar gelijk met de deur in huis te vallen: een kenner bestempelde de Metaflex-deur eens als ‘de Bentley onder de deuren’. In Aalten wordt met nuchterheid gereageerd op die vergelijking. Feit is wel dat hun deuren al j...

Kwaliteitskaas in envelopverpakking

30 June 2015

Om van kaasblok tot verpakte plakjes kaas te komen, is in de regio Mazovia in Polen een bijna 60 meter lange verpakkingslijn geïnstalleerd. De voornaamste componenten zijn de Multivac R535 dieptrekverpakkingsmachine en d...

Update: Vervoer gekoelde karkassen

30 June 2015

In september 2014 besteedde Vakblad Voedingsindustrie aandacht aan onderzoek naar het vervoer van gedeeltelijk gekoelde karkassen. Dit in het licht van mogelijke aanpassing in de EU wetgeving. Tijd voor een update. De...

QIS voor de steeds veranderende productieomgeving

30 June 2015

Quality Improvement System (QIS) is een ‘state of the art’ softwaresysteem, gespecialiseerd in het verzamelen, analyseren en visualiseren van real-time kwaliteit, productie en prestatiegegevens. Met meer dan 27 jaar e...

Koelinstallaties in het productieproces

30 June 2015

Koelen is essentieel voor de kwaliteitsbeheersing in de gehele voedselketen. De koelinstallatie hoort in dienst te staan van het productieproces. In de meeste bedrijven verandert dit proces in de loop der jaren. En ook d...