Groei vleesbranche stimuleert vraag naar machines

De IFFA is 's werelds belangrijkste drijvende kracht voor de internationale vleesbranche. Van 4 tot 9 mei 2019 staan toekomstgerichte oplossingen voor het slachten, verwerken en verpakken van vlees centraal. De machinebo..

Lees meer

Wegen in de voedingsmiddelenindustrie

06 February 2018

Uit natuurlijke grondstoffen, dus met een wisselende samenstelling, een constant product bereiden; het blijft een uitdaging voor de voedingsindustrie. Essentieel daarbij is controle op en het regelen van alle gewichten; ...

Innovatie in foodprocessing

06 February 2018

2018 wordt een dynamisch jaar; technologie gaat voor grote veranderingen zorgen in de foodsector. Kostenreductie, het verminderen van de milieuvoetafdruk en het aanpakken van de wereldvoedselproblematiek zijn belangrijke...

Eerste grondstoffen transactie via de blockchain

09 January 2018

ABN AMRO, Louis Dreyfus Company (LDC), Shandong Bohi Industry Co. Ltd (Bohi), ING en Société Générale hebben met succes de eerste volledige grondstoffentransactie via een blockchain-platform afgerond. Door het blockchain...

Vervoer van warme karkassen akkoord

09 January 2018

Op 31 oktober jl. is in Brussel door het Europees Parlement een verordening aangenomen die het mogelijk maakt karkassen die nog niet geheel tot 7°C gekoeld zijn, toch te vervoeren. De Verordening is van kracht per 21/11/...

Runderslachtingen toegenomen in 2017

09 January 2018

In totaal zijn er 701.415 runderen geslacht in 2017 door Nederlandse slachterijen. Dit meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. De rundvleesproductie was hierdoor ruim 221.000 ton. Het aantal slachtingen groei...

AGF producten langer houdbaar verpakken

09 January 2018

MULTIVAC heeft binnen de traysealer-lijn de G 700 ontwikkeld; een high-tech oplossing uitermate geschikt voor het langer houdbaar verpakken van AGF producten. Denk daarbij aan verse kruiden, groenten, fruit en andere ver...

Blockchain; Een kans voor de gehele voedselwaardeketen

11 December 2017

Bedrijven die succesvol willen blijven in de toekomst, moeten opties voor deelname aan initiatieven van de blockchain verkennen. Om zo kosten te verlagen, efficiënte te verhogen en de mogelijkheden te verkennen voor het ...

Etikettering, het blijft lastig

11 December 2017

De oh zo heerlijke feestdagen komen alweer om de hoek kijken. De supermarkt ligt vol met lekkere producten; vooral bijzondere vleessoorten (voornamelijk wild) die de consument normaal gesproken niet aanschaft. Om een zo ...

Slimme kwaliteitsmanagers kiezen voor automatisering

11 December 2017

Bedrijven vervangen papierwerk massaal door online systemen. Automatisering leeft als nooit tevoren. Toch heeft de kwaliteitstak van de voedingsindustrie lange tijd achter de feiten aangelopen. Daar komt nu verandering i...

Investeringen in robotisering toegenomen

11 December 2017

Robotisering krijgt steeds meer voet aan de grond in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie. Dit blijkt uit de Sector Advisory Foodbedrijven in economisch perspectief van ABN AMRO. In de foodsector steeg het aantal ...

Investeringen infrastructuur nú nodig

11 December 2017

De noodzaak voor investeringen in knelpunten op de Nederlandse wegen neemt toe nu de filedruk opnieuw flink stijgt, tot op het niveau van vóór de crisisjaren. De totale schade van files op de snelwegen voor het bedrijfsl...

One-stop-shop voor RVS trommelmotoren

14 November 2017

Met de merken Procon en Rulmeca biedt TBA voor elke transportband de juiste aandrijving. Het vooruitstrevende, olievrije concept van Procon bewijst al ruim 10 jaar zijn waarde in de voedingsindustrie. TBA hiermee Duitse ...

Automatisering niet moeilijk bij FuiteVeal

14 November 2017

De familie Fuite, die al 110 jaar een mengvoeder- en melkfabriek in Genemuiden en Kampen runt, is onder de naam FuiteVeal een eigen slachterij gestart. De locatie in Almere is recentelijk uitgerust met het automatisering...

Huzarenstukje Ameco geklaard

14 November 2017

Het ambitieuze doel van Ameco was in 13 maanden een heel nieuwe slachterij neerzetten. In mei dit jaar was de staalconstructie op bedrijventerrein Ecofactorij in Apeldoorn voor 95% gereed. Half oktober was alles klaar en...

Smart Industry biedt volop kansen

14 November 2017

Producten op maat maken tegen lagere kosten met een hogere kwaliteit; dat wil iedereen. Uit cijfers blijkt dat de voedingsindustrie fors investeert in de technologieën die dat mogelijk maken, zoals big data processing, b...