Groei vleesbranche stimuleert vraag naar machines

De IFFA is 's werelds belangrijkste drijvende kracht voor de internationale vleesbranche. Van 4 tot 9 mei 2019 staan toekomstgerichte oplossingen voor het slachten, verwerken en verpakken van vlees centraal. De machinebo..

Lees meer

'Juiste data essentieel voor klanten'

10 July 2017

Albert Heijn is een groot voorstander en ondersteuner van het programma DatakwaliTijd 2.0 van GS1 en eist van zijn leveranciers dat zij voldoen aan de voorwaarden die in dat programma worden gesteld. Alleen dan kunnen re...

Samenwerking sleutel tot succes

13 June 2017

Samenwerking loont, zeker bij het optimaliseren van een productieomgeving. Onlangs heeft De Weus Metaal een procesoptimalisatie doorgevoerd bij een vleesverwerkend bedrijf. Om de meest efficiënte oplossingen te creëren, ...

Koploper in innovatie en duurzaam beleid

13 June 2017

Wat ruim zestig jaar geleden begon met een kraam op de Albert Cuyp, is uitgegroeid tot een klein visimperium. Bij versvishandel Jan van As gaat er jaarlijks ruim 4000 ton vis doorheen. Duurzaamheid staat in de hele bedri...

Over de impact van roestvast staal

13 June 2017

Ruim honderd jaar geleden ontwikkelde men in Amerika roestvast staal voor de wapenindustrie. Nu is roestvast staal met de combinatie van de elementen ijzer, chroom, nikkel en veelal ook molybdeen niet meer weg te denken ...

QiSOFT introduceert digital signature

09 May 2017

In de volgende release van het QIS introduceert QiSOFT de ‘digitale handtekening’, waarmee het inzicht in productieprocessen verder wordt geformaliseerd. Met de digitale handtekening wordt vastgelegd welke gebruiker de g...

App wijst de weg in etiketinformatie

09 May 2017

Het Voedingscentrum heeft op verzoek van het Ministerie van VWS een app ontwikkeld waarmee consumenten moeiteloos etiketinformatie kunnen lezen: de EtiketWijzerapp. Vier vragen aan Gerda Feunekes van het Voedingscentrum....

Oplossingen in beheersing van temperatuur

09 May 2017

ICS Cool Energy is specialist op het gebied van alle aspecten van klimaatbeheersing, koeltechniek en verwarmingsoplossingen en is aanspreekpartner voor praktisch alle industrieën; productie, kunststof, voeding en drank, ...

Inzicht knelpunten vergroot efficiëntie

09 May 2017

“Hadden we dat vooraf maar geweten,” luidt vaak de opmerking als bedrijven knelpunten in hun nieuwe warehouse signaleren. Met een gedegen simulatie en analyse van de verwachte goederenstromen kunnen bedrijven een efficië...

Samenwerking Marel en Scharff Techniek op stoom

09 May 2017

Toen democenter engineer Riny Engels jaren geleden voor Marel - toen nog Stork - in Boxmeer een demonstratiecentrum inrichtte, was de enige technologie die hij niet uit eigen huis haalde, de stoomketel van Scharff Techni...

Volautomatische controleweger

02 May 2017

RedStar in De Lier heeft ervoor om haar ‘shakers en emmers met tomaten’  volautomatisch te onderwerpen aan een 100% gewichtscontrole. Met de controleweger uit de nieuwe ES-W-5000 generatie van Espera heeft RedStar beter ...

Productie plantaardige biefstuk

11 April 2017

De weg vrijmaken voor een nieuwe generatie vleesvervangende producten; dat is de ambitie van de vierjarige publiek-private samenwerking (PPS) Plant Meat Matters die dit voorjaar van start gaat. Vertrekpunt is de innovati...

'Kwaliteit is de verbindende factor'

11 April 2017

"Leven uit afhankelijkheid". Het is een begrip bij groenten- en fruitverwerker HAK, deze uitdrukking uit de bijbel, meegegeven door de familie die het bedrijf oprichtte. Frans Kuijpers, hoofd kwaliteitsdienst, legt graag...

Snijden en verpakken op 't hoogste niveau

11 April 2017

In Meppel staat de vleeswarenfabriek van Ton Aarnink. Met kennis van zaken, een sterk team en kwalitatief hoogwaardige machines, kan deze slager pur sang praktisch alles maken. Maar liefst vijftig jaar is Ton Aarnink ...

Aantallen of voedsel?

11 April 2017

Productietargets halen, machines draaiend houden, voldoende en veilige grondstoffen op voorraad hebben, zorgen voor getraind en gemotiveerd personeel… En oja, surprise; daar is je belangrijkste klant voor een verrassings...

Van Ouwel tot marketingtool

11 April 2017

In Oostzaan staat de enige fabriek ter wereld die ouwel, eetpapier, in vellen én op de rol produceert. Het product gaat de hele wereld over, inmiddels onder de frisse naam Primus Wafer Paper. Dankzij moderne printtechnie...